食材
西瓜100g，蓮子10顆，淀粉3g，冰糖適量
做法
1.備好冰糖，蓮子用溫水浸泡半小時。淀粉加水調成淀粉漿備用；
3.將西瓜肉將切成25px左右的塊狀也可以，喜歡用挖水果器挖出圓也可以，用碗裝著備用；
4.蓮子放入養生壺中，加水至1500ml；
5.啟動養生湯模式，養生壺工作40分鐘后，放入冰糖和淀粉，適度攪拌。
6.待養生壺自動斷電后放入西瓜即可。
7.盛入碗內，放西瓜肉即可使用，冰凍后效果更佳。擺上自己喜歡的裝飾品~
挑西瓜Tips
1、挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃；
2、挑顏色，最好挑青綠色的，不要霧霧白白的；
3、挑紋路，西瓜紋路整齊就是好瓜;
4、挑瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是彎曲卷圈的，就很甜。
5、成熟西瓜怎么挑，一看、二摸、三敲敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，瓜蒂是新鮮的，顏色也不一樣，要選擇瓜紋深，瓜皮綠色透亮的。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜。二摸就是選擇摸上去光滑圓潤的，手感澀的不要選。三敲就是表面敲一敲，如果手上有明顯的振動感，說明瓜瓤在振動，西瓜已經熟了。另外挑瓜時要聽聲。用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。
